カテゴリ:ハワイ( 8 )

衝撃! ジッピーズの「ロコモコ」

f0313330_13535930.jpg

「ロコモコ」


何十年かぶりに、ハワイに行くことになって、Ⓒが食べてみたかったのが、

「ロコモコ」。

「ロコモコ」とは、ご飯の上に、ハンバーグと目玉焼をのせて、グレイビーソースをかけたもので、
日本で言うところの「ハンバーグ丼」でしょうか。
Ⓒは時々、「うそでしょ?!」っていうのを食べたがります。



ハワイのローカルフードで、ソウルフード。
なので、やはり食べるのも、ローカルな店でしょ!ってことで、行ったのは

「ジッピーズ」!

ハワイ発のファミリーレストランで、ハワイならではのローカルフードの宝庫だそうですが、
私たちは初めての訪問です。

そして、注文して出てきたのが、上の写真。
目玉焼ではなくて、「スクランブルエッグ」をオーダーしました。



そして、私はと言うと、、、、
ハワイではジッピーズと言えば、「チリ」と言われているそうなので、
もちろん、 「チリ&ソーセージ」を。
f0313330_13573029.jpg

なんか、これ見た時、笑ってしまった。
ホントに、「チリとソーセージ」だけなのね。。。。

「チリ」とは「チリビーンズ」のことで、キドニービーンズをトマトなどの野菜とチリスパイスで
煮込んだアメリカの代表的な家庭料理。



さて、お味ですが、、、、、

う~ん。。。。   


「ロコモコ」のグレイビーソースは、いわゆる「グレイビーソース」とは全く違って、あんまり味がしないし、
「チリビーンズ」もちっともピリっともしない。

まぁ、仕方ないか。
ファミレスだもんね。



でも、お店にはこんなコーナーもありましたよ!

f0313330_1358163.jpg


f0313330_13582788.jpg


f0313330_13584957.jpg







今月の頒布会のケーキをUPしました!



オーレリーのホームページは、 aurelie-japon.com

「オーレリーの最新菓子事情」は、 aurelie.exblog.jp


[PR]

by aurelie_kyoto2 | 2015-10-02 00:19 | ハワイ

ノースショアの名物食べ物

映画のようなビックウェーブも来ない9月のノースショア―(ハワイ)。

ハワイにいても、「やることもないので、、、」
って、じゃぁ何をしに行ったんだって話ですが。。。。

20年ぶりのハワイだったので、若かりし頃好きだった場所にもう一度行ってみようと行ったのですが、
いかんせん、もう20年も経って中年になってしまったハートには、あの時のようなトキメキは湧いてこない。




仕方ないので、ノース名物でも食べて帰るかということになり、まずは、
f0313330_156227.jpg

f0313330_157717.jpg

お約束の「マツモト・シェーブアイス」
こんなに並んでいます。半分ぐらいは、日本人。


f0313330_1581798.jpg

食べたのは、「ミルクあずき」。
練乳のかかった氷の中に、アズキが入っています。
値段は$4? ハワイでは安い方だと思います。
お味は、至って普通。
私的には、マッカり―SCの「coffee or tea?」の方がおいしいかと。






そして、ノースでランチは、もちろん、
f0313330_159582.jpg

f0313330_1510566.jpg

「フリフリ・チキン」
チキンをグルグル回しながら、こんがり焼きます。
有名店は行列しないと買えないので、適当なところでゲットしました。




f0313330_15164294.jpg

f0313330_1517656.jpg

f0313330_15172948.jpg

買ったのは、ハーフサイズのチキンに2スクープのライスが付いたプレートに、
焼いたとうもろこしとフルーツサラダとドリンクのセットで、$10

安いんだか、高いんだかわかりません。(笑)
さてお味ですが、焼き立てなのでおいしくいただけますが、
わざわざ買いに行くかと言えば、、、、、「ノー」でしょうか。。。




そんなこんなで、20年ぶりにノースに行きましたが、
「もう夏のノースは行かなくてもいいかな。」

でも、冬は波も高くて、サーファーのライディングはいつまで見ていても飽きません、。




8月の頒布会のケーキをUPしました!




オーレリーのホームページは、 aurelie-japon

「オーレリーの最新菓子事情」は、 aurelie.exblog.jp
[PR]

by aurelie_kyoto2 | 2015-08-01 15:42 | ハワイ

ノースシェアへの道

f0313330_12373864.jpg

レインボウカラーの可愛い№プレートのレンタカーで、日本人に大人気の「ノースショア」へ。






f0313330_1103695.jpg

ワイキキからH1を西に進み、ダウンタウンを超えて、周りに建物がなくなってくると出てくるのが、

「ドール・プランテーション」!

わが世代の人たちは、初ハワイで必ず訪れたスポットではないでしょうか。
20年ぶり(!)に入ってみます。






f0313330_11303061.jpg

f0313330_1238302.jpg

ここに来たら、お約束の「パイナップル・アイス」

$3、4と、結構なお値段ですが、おいしいのと、暑いのとで、ついつい買ってしまいます。
シャーベットでもなく、アイスクリームでもなく、濃厚で甘くて、キンキンに冷えていて、
頭がキーンとなりますが、「パイナップル・アイス」では、今のところナンバーワンかな。
コーンとボウル入り両方あります。

他には冷えたパイナップルをカットしただけの、「カット・パイナップル」もおいしいです。
あとは、パイナップルジュースやハンバーガーなど。








f0313330_12385248.jpg

その他にも、こんなおみやげも沢山売っています。
なんだか、チーズケーキ・ファクトリーのぬいぐるみと似ているような・・・。


f0313330_11321548.jpg

ⓒが「なつかしいィー」と声を上げたのが、コインを作る機械。
昔は、観光地には必ずあったよね。








f0313330_12392233.jpg

「ドール・ファクトリー」を後にして、ノースショアを目指して、さらに西へ西へ。
両脇には、ドールのパイナップル畑。
道路はだんだん、下っていきます。そして、、、








f0313330_12394475.jpg

じゃーん!
ハワイで、大好きな景色。

正面から、ノースの海がせりあがってきます。
写真では、なかなか伝わりませんが、これはちょっとした感激もののシーン。









f0313330_1240686.jpg

そして、「ノース・ショア」に到着~♪

しかし、ノース名物、あの「ビックウェーブ」は9月なので全くな~し。

ノースにビックウェーブが来るのは冬で、夏は子供たちでも水遊びができるくらい穏やか。
それに比べ、オアフ島の東の方のワイキキは、波が高めになるそうです。


いつか、ビックウェーブが来る冬のサーフィン大会をみてみたいな。







オーレリーのホームページは、 aurelie-japon

オーレリーの最新菓子事情は、 aurelie.exblog.jp
[PR]

by aurelie_kyoto2 | 2015-07-13 23:01 | ハワイ

ワイキキの朝市

f0313330_0121463.jpg

こんなジメジメ憂うつな時は、やっぱり!

ハワイでしょ!



ということで、ワイキキの朝市「KCCファーマーズ・マーケット」です。
場所は、ダイヤモンドヘッドに入っていく途中にあります。
ハワイで採れたものやその食材で作ったものが売っています。
お花やハチミツ、フルーツ、石鹸など・・・・・。

私達がいったのは7年ぐらい前だけど、ここは地元の人だけでなく、日本人観光客にも大人気。
というか、半分以上は日本人かも。。.
これ朝7時頃の写真ですが、この時間までに行かないと駐車場がいっぱいになって、
車を止めることができません。

日本にいようが、外国にいようが、休日には早起きしない私達ですが、
珍しく朝起きたので行ってみようと言うことになりました。




早速、評判だというものを買ってみましたよ。
f0313330_016559.jpg

「ホットドック」
お腹がすいていたので、ホットドックを。
アメリカのソーセージは、あんまり好きじゃないのだけど、これはおいしかった。






f0313330_019984.jpg

f0313330_0194730.jpg

f0313330_0213346.jpg

「フライド・グリーントマト」
この朝市の名物にひとつ、ハワイで採れた「グリーントマト」にパン粉をつけて揚げたもの。
白いディップ「ホースラディッシュ入りチーズクリーム」をつけて、食べます。

お味は???
「トマトにパン粉をつけて揚げたもの」でした!






f0313330_0254910.jpg

「ジンジャーエール」
次は、これも名物のひとつ、「ジンジャーエール」。
「オリジナル」と「ライムとミント入り」。

これは、かなりおいしくて、特に「オリジナル」の方が、おいしかったです。







そして、買って帰ったのは、
f0313330_0291727.jpg

「リリコイ・バター」と「マウイ・オニオンのジャム」

「リリコイ」は、「パッションフルーツ」の事ですが、ハワイで採れたパッションフルーツで、
私達が知っている「パッションフルーツ」のお味とはちょっと違います。

「オニオン・ジャム」は、若干甘め。 ちょっと、砂糖入れすぎか。





以上、「KCCファーマーズ・マーケット」で買ったものでした!

日本人にも大人気の場所ですが、もう一回行くかと言えば、、、、、、

1回でいいかな。。。。





今月の頒布会のケーキをHPにアップしました!
夏のデザート「マンゴープリン」も好評です!


オーレリーのホームページは、 aurelie-japon.com

「オーレリーの最新菓子事情」は、 aurelie.exblog.jp
[PR]

by aurelie_kyoto2 | 2015-07-03 01:04 | ハワイ

初コストコ in ハワイ

梅雨か?と思うほどの長雨でしたが、ようやく青空が戻ってきましたので、
「気分も上々!」ということで、ハワイネタを。



f0313330_124558.jpg

コンドミニアムに滞在することだし、節約のため、食料を調達するために、
当時京都に無かった「コストコ」に行ってみました。

コストコは会員制のアメリカンなスーパーですが、会員でなくても、観光客なら、
受付でパスポートを出せば、「ワンデーパス」をもらえるということでした。




f0313330_12151539.jpg

まずは、入り口前でお約束の、「ホットドック&ソーダー」を。 
お味は?  う~ん。。。。。

でも、大阪や京都では、店舗に入場しなければ食べられませんが、
ハワイでは入口の横にあるので、会員でなくても、誰でも食べる事ができます。
便利ですね!




そして、いざお買いもの!
意気揚々?とサービスカウンターで「ワンデーパスお願いします。」と言うと、
「観光客用のワンデーパスは先週からなくなりました。」


!!!!!  エーッ! 

何でも、世界中にコストコができたので、もう廃止になったそう。

ガックリする私達を可哀そうと思ってくれたのか、そのサービスカウンターのスタッフが日本の方で、
「日本の方ですか? 私が特別にボスに頼んでみます。ちょっと、待ってて。」って言って下さり、
「今回だけ。」と特別のOKがでました。

ボスから、「その代わり、たっくさんお買いものしてね!」って言うことでした。





f0313330_240634.jpg

f0313330_12511318.jpg

初めて見る、「コストコ」に興味シンシン。






そして、買ったもの。
f0313330_2414584.jpg


水とか、ビールとか、ステーキ用のお肉とか、チーズとか、スイカとか、カニの脚とか。

これで、コンドミニアムのバーベキューテラスでステーキパーティをしました!


でも、コストコって、結構お金使っちゃうんだよね。
この時も、持っていた現金ギリギリで、足りなくなるんじゃないかとひやひやでした。




オーレリーのホームページは、 aurelie-japon.com


「オーレリーの最新菓子事情」は、 aurelie.exblog.jp
[PR]

by aurelie_kyoto2 | 2015-04-27 02:56 | ハワイ

天国のビーチ 「ラニカイビーチ」

f0313330_1216096.jpg

ハワイ・オアフ島の「ラニカイビーチ」は、今では日本人に人気ナンバー1のビーチです。
ワイキキから40分ぐらいかかります。



10年ほど前、ユナイテッドのチケットが5万円だったので、マイレージも貯めてるし、
「久しぶりにハワイでも行ってみるか?」と思い立ち、20年ぶりぐらいに行きました。

と言うのも、私達はどっぷり、「バブル世代」(笑)ですから、
ハワイは学生時代から、何度も行っていたとこる。
大好きだけど、もうさほど行こうとは思ってなかったのです。


そのころ、アメリカの雑誌で、「全米ナンバ-1ビーチ」に選ばれたのが、
この「ラニカイビーチ」だったので、それでは行ってみましょうと、レンタカーを走らせました。






f0313330_12282192.jpg

当時は(今も?)、このビーチには駐車場がなく、住宅街の道路に路駐して、
家と家との間の小路をぬけると、目の前に上のような素晴らしいビーチが開けています。

しかし、このころからすでに、ビーチにいるのは、噂をきいた日本人ばかり。
まるで、日本の海水浴場みたいです。






f0313330_12424621.jpg

波はなく、遠浅の穏やかなビーチなので、潜るのが好きな?Ⓒのため、
スーパーで、安いシュノーケリングセットを買ってみました。






f0313330_1258818.jpg

私は、空から飛び降りるとか、絶叫系は大好きですが、
海に潜るのは大大大嫌いなので、Ⓒが一人潜ってみます。




Ⓒ  「なんも、いーひん。」 (哀)




そうですか。 ← 全く興味なし。





結論を申しますと、、、、、


来るのは1回でいいかな。

有名じゃなくても、もっときれいなビーチはいっぱいあるし。

それに、

やっぱり、私達は前の記事にも書いたけど、「サンディービーチ」の方が断然好き。





オーレリーのホームページは、 aurelie-japon.com


「オーレリーの最新菓子事情」は、 aurelie.exblog.jp
[PR]

by aurelie_kyoto2 | 2015-03-22 01:12 | ハワイ

ハワイでの滞在

f0313330_1635558.jpg


f0313330_16352398.jpg


ハワイの宿泊先は、大抵いわゆる「コンドミニアム」と呼ばれる所です。
特徴は、同じ値段のホテルより、広さがある事とキッチンがある事でしょうか。


どうせ高いチケットを買っていくのなら、なるべく長く行きたい。
ホテルの部屋では長く滞在すると、狭さで息がつまりそう。
それに、キッチンがあるので、自炊して節約できる。

という理由で、もっぱらコンドミニアムです。

ここは部屋の広さは全部同じで、値段の違いは部屋の階数です。
もちろん、上の階ほど高いです。

ハワイのコンドミニアムは大抵オーナーさんがいて、自分の費用で内装をしているのですが、
それもやっぱり、上の階ほど高級な内装になっています。



f0313330_16402032.jpg

上と同じコンドですが、こんな感じの時も。
8畳くらいのベッドルームと、20畳くらいのキッチン&リビング。

高級ホテルのようゴージャス感はありませんが、
たっぷり飲み物やアイスクリームが入る冷蔵庫やでっかいオーブン、
炊飯器や電子レンジ、それに鍋や食器もありますよ。

それに、洗濯機で毎日洗濯できるし、しょぼ~いプールや
我々が大好きなバーベキューコ―ナーがあって、
そのおかげで安くて美味しいモノが食べられます。




f0313330_16382447.jpg


f0313330_16424226.jpg


ワイキキの高級ホテルといえば、「オーシャンフロント」ですが、
ここはさすがに海から2ブロック山側です。
でも、こんな眺めも。
十分です!




オーレリーのホームページは、 aurelie-japon.com

「オーレリーの最新菓子事情」は、 aurelie.exblog.jp
[PR]

by aurelie_kyoto2 | 2015-02-21 18:16 | ハワイ

私の№1ビーチ「サンディ・ビーチ」

f0313330_034817.jpg

青い空と青い海!
う~ん、癒される~。

私の中の、ハワイ№1ビーチの「サンディ・ビーチ」。

日本人に人気の「ハナウマベイ」とか、「ラニカイビーチ」とか、「ノースショア」ではなくて、
「サンディビーチ」。




f0313330_0163573.jpg

「サンディ・ビーチ」は、ワイキキから東に向い、「ハマウマベイ」や「ラニカイ」に
行く途中のあるビーチパークですが、ほぼ地元の人しかいません。





f0313330_059922.jpg

それはなぜかと言うと、こ~んなに大きな波がやってくるから。
それも、砂浜の波打ち際に、こんな大きな波がくるのは、ここだけ。
人の大きさと比べて見ると、わかりますね。




f0313330_131681.jpg

どうですか?この波。
左中ほどの、波打ち際の小さな影が、「ボディーボードをしている人」だといったら、
この波の凄さがわかります!

そして、奥の波がベージュ色になっていますが、
これは、波打ち際の砂を波が巻き上げているので、こんな色になっているのです。



「サンディ・ビーチ」という名前は、
ずっと私は、「日曜日のビーチ」だと思っていたのですが、
実はこの波が由来で、「砂のビーチ」という意味だそうです。
このような大きな波が立つので、サーフィンやボードも、上級者の人しかやってません。


海に入る時も上がる時も、恐ろしいほど砂に巻かれてしまうので、
ここに入ろうとは思わないけれど、あまりにも波が面白すぎて、いくら眺めていても飽きない、
私の1番好きなビーチでした!




ということで、これからは「ハワイネタ」も書いて行こうと思います!





今月はバレンタインデー!
たくさんのご注文をありがとうございます。







オーレリーのホームページは、 aurelie-japon.com


「オーレリーの最新菓子事情」は、 aurelie.exblog.jp

[PR]

by aurelie_kyoto2 | 2015-02-07 01:30 | ハワイ