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京都御所の梅と「一保堂」

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桜もちらほらと咲き始めてきましたが、今日は2週間程前のネタを!


久しぶり、と言っても、何ヶ月かだけど、ちょうど梅が咲いているかなと思い、
「京都御所」に行きました。梅は3分咲きぐらいでした。

平日の御所は、人もそんなに多くないですが、「梅」とか「桜」とか咲くと
ものすごく多くなります。
やはり、皆考えることは同じなんですね。

以前より、猫もいなくなったので、最近はあんまり行かないけど、
平日はのんびりして、好きな場所ひとつです。





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そして、その後は「一保堂」さんへ。

大のお茶飲みの私達は、毎日大量の紅茶とか中国茶とかを
がぶがぶ飲みながら仕事をしていますが、やっぱり1番好きなのは日本茶です。


この日は、ママチャリで走った後で喉が渇いていたので、たっぷり飲める「ほうじ茶」を注文です。

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この日のお菓子は、「桜もち」



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それに、「春のなんちゃら」とかいうお菓子。



ほっこり、喉を潤しました。




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by aurelie_kyoto2 | 2015-03-29 23:50 | 休日

天国のビーチ 「ラニカイビーチ」

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ハワイ・オアフ島の「ラニカイビーチ」は、今では日本人に人気ナンバー1のビーチです。
ワイキキから40分ぐらいかかります。



10年ほど前、ユナイテッドのチケットが5万円だったので、マイレージも貯めてるし、
「久しぶりにハワイでも行ってみるか?」と思い立ち、20年ぶりぐらいに行きました。

と言うのも、私達はどっぷり、「バブル世代」(笑)ですから、
ハワイは学生時代から、何度も行っていたとこる。
大好きだけど、もうさほど行こうとは思ってなかったのです。


そのころ、アメリカの雑誌で、「全米ナンバ-1ビーチ」に選ばれたのが、
この「ラニカイビーチ」だったので、それでは行ってみましょうと、レンタカーを走らせました。






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当時は(今も?)、このビーチには駐車場がなく、住宅街の道路に路駐して、
家と家との間の小路をぬけると、目の前に上のような素晴らしいビーチが開けています。

しかし、このころからすでに、ビーチにいるのは、噂をきいた日本人ばかり。
まるで、日本の海水浴場みたいです。






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波はなく、遠浅の穏やかなビーチなので、潜るのが好きな?Ⓒのため、
スーパーで、安いシュノーケリングセットを買ってみました。






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私は、空から飛び降りるとか、絶叫系は大好きですが、
海に潜るのは大大大嫌いなので、Ⓒが一人潜ってみます。




Ⓒ  「なんも、いーひん。」 (哀)




そうですか。 ← 全く興味なし。





結論を申しますと、、、、、


来るのは1回でいいかな。

有名じゃなくても、もっときれいなビーチはいっぱいあるし。

それに、

やっぱり、私達は前の記事にも書いたけど、「サンディービーチ」の方が断然好き。





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by aurelie_kyoto2 | 2015-03-22 01:12 | ハワイ

広島呉名物「鳥皮みそ煮」

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広島呉名物「鳥皮みそ煮」


意匠工芸家のお客様、Hご夫妻からいただきました!

奥さまがⒸと、同じ広島の、同じ市内のご出身なのです。

広島名物となっていますが、これはお取り寄せされたみたいで、
おいしかったからと、持ってきてくださいました。

おすすめの食べ方は、タマゴでとじて、どんぶりにすると簡単でおいしいそうです。





では、いただいてみましょう。

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納豆ではありません。(笑)

おつまみというか、おかずにしたかったので、フライパンで炒めて、
たっぷりのネギと七味を添えてみました。


味付けは、まさしく「牛丼」のチキン版というか、「どて焼き」といった感じで、
なかなかおいしいです。
コラーゲンたっぷりと書かれているように、鳥皮がとろんとしています。
味噌はそんなに感じませんので、割とアッサリしていますね。
日本酒に合いそうです。


有名なのかどうかわかりませんが、先日Ⓒの実家に帰省した時に
JRの駅でも売っていました。



H様、珍しいものをごちそうさまでした! ありがとうございました!





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by aurelie_kyoto2 | 2015-03-19 13:03 | いただきもの

「明石のり」と「のりかりんとう」

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「明石のり」


お客様のO様ご夫妻から、「明石のり」と「のりかりんとう」をいただきました!

ご主人は、私達も大好きな「明石」のご出身で、このお店の「海苔」をいつも購入されるそうです。
明石には、おいしいものが沢山ありますが、「海苔」もおいしいんですね!



これは、「味付けのり」で、しっかりした味付けがとってもおいしいです!
やっぱり、関西は「味付けのり」ですよね。

皆さん、ご存じでした?
「おにぎり」の海苔って、関東は「焼のり」で、関西は「味付けのり」だって。



最近、ウチは休日のお昼ご飯によく「おにぎり」を食べるので、「海苔」は大歓迎!!!
おいしい海苔があれば、それだけで幸せです。






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「のりかりんとう」


同じお店?の新商品だそうです。


えっ?!  Ⓒが大の「かりんとう好き」だって、ご存じだったのかしら?
そうなんです、Ⓒは「かりんとう」が、大大大大好きなんです。


「かりんとうとのり?」と思いますが、いただいてみると、
あっさりした甘さとほんのり「上質なのり」の風味が合います。
とっても、お上品な「かりんとう」ですね。


O様ご夫妻、ごちそうさまでした!





今月の頒布会の写真をホームページにUPしました!
今月は、とってもフランス菓子らしい、ゴージャスなお味です。
ホワイトデーのための、愛らしい商品もご用意しています!



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by aurelie_kyoto2 | 2015-03-07 01:27 | いただきもの

「HUGO&VICTOR」のショコラ

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「ユーゴ&ヴィクトール」のショコラ


東京でパティシエールをしているお客様で、
とってもキュートなYさんから、超レアなチョコレートをいただきました!


ブック型のこ~んなにおしゃれでハイソなパッケージ!!

ワクワク ❤❤




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中を開けると、ビックリ!

こんなに色鮮やかで、世間では「宝石のよう」と称されているそうですが、まさに!!!



ではでは、食べてみます。

すごく薄ーいチョコレートのドームをかむと、中からフルーツやキャラメルのソースが
出てきましたよ。
これが、結構な水分量で、ホント「ソース」って感じです。


この中身のソースも勿論おいしいかったのですが、
ドームのチョコレートがミルクチョコのように甘くて、とっても美味しかったです!
ごちそうさまでした。



Yさんは、いつもいつも東京で色々探して送ってくれて、
本当にありがとうございます!
身体に気を付けて、頑張って下さいね。





3月の頒布会のケーキをUPしました!
ホワイトデーの商品もご案内しています。




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by aurelie_kyoto2 | 2015-03-03 00:15 | いただきもの